Заквасочные культуры для молочной промышленности

Заквасочные культуры для кефира

CHOOZIT™ MTS 1, 2 LYO

Концентрированная, мезо-термофильная лиофилизированная культура, с определенным штаммовым составом.

Область применения

Сметана , Кефир

Цена по запросу

Получить консультацию

ТА 40, 45 LYO

Термофильные культуры высокой степени вязкости.

Область применения

Ряженка , Йогурт , Сметана , Кефир

Цена по запросу

Получить консультацию

ТА 460 LYO

Новая термофильная высоковязкая культура, образующая экзополисахариды.

Область применения

Кефир , Ряженка , Сметана , Йогурт

Цена по запросу

Получить консультацию

YO-MIX™ 492, 495, 496, 499 LYO

Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса.

Область применения

Йогурт , Ряженка , Снежок , Кефир

Цена по запросу

Получить консультацию

YO-MIX™ 863, 883, 885 LYO

Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса. Специально подобранные, запатентованные штаммы для достижения очень быстрого сквашивания.

Область применения

Кефир , Йогурт , Ряженка , Снежок , Сметана

Цена по запросу

Получить консультацию

YO-MIX™ 300, 305, 321 LYO

Термофильные культуры средней вязкости мягкого освежающего вкуса.

Область применения

Кефир , Йогурт , Ряженка , Снежок

Цена по запросу

Получить консультацию

YO-MIX™ 205, 207, 208, 211, 215 LYO

Термофильные текстурообразующие бифидо-ацидофильные смеси со сбалансированным сочетанием пробиотических штаммов.

Область применения

Йогурт , Сметана , Кефир

Цена по запросу

Получить консультацию

HOWARU Rhamnosus LYO

Обогащение продуктов пробиотическими культурами. Очень высокая выживаемость культуры.

Область применения

Сметана , Йогурт , Кефир , Ряженка , Десерты , Мягкое мороженое

Цена по запросу

Получить консультацию

HOLDBAC™ YM-С LYO

Культуры подавляющие рост патогенной и прочих видов нежелательной микрофлоры (плесени, дрожжи, кишечная палочка и пр.) биологическим способом.

Область применения

Кефир , Йогурт , Сметана , Творог , Сыры

Цена по запросу

Получить консультацию

CHOOZIT Cremoris A FRO

Структурообразующая мезофильная культура.

Область применения

Сметана , Йогурт , Кефир , Ряженка , Варенец , Снежок , Сыры

Цена по запросу

Получить консультацию

Высокий уровень сервиса, качественные ингредиенты для отличных продуктов

Оптовые поставки со склада по регионам УрФО, Удмуртии и Башкирии

Ингредиенты от ведущих мировых производителей

Заквасочные культуры для других видов продуктов

Йогурт Ряженка Варенец Сметана Снежок Творог Зерненый творог Творожная масса Сыры Десерты Все

Вернуться