Защитные культуры
НОLDBAC™ YM-B LYO
Культуры подавляющие рост патогенной и прочих видов нежелательной микрофлоры (плесени, дрожжи, кишечная палочка и пр.) биологическим способом.
Область применения
Йогурт
,
Сметана
,
Творог
,
Сыры
Цена по запросу
HOLDBAC™ YM-С LYO
Культуры подавляющие рост патогенной и прочих видов нежелательной микрофлоры (плесени, дрожжи, кишечная палочка и пр.) биологическим способом.
Область применения
Кефир
,
Йогурт
,
Сметана
,
Творог
,
Сыры
Цена по запросу
HOLDBAC™ LC LYO
Защитные культуры используемые в производстве сыров.
Область применения
Сыры
Цена по запросу


