Пищевые ароматизаторы
Внешний вид продукта в первую очередь зависит от вкуса и аромата. Наиболее эффективным инструментом для создания продукта с высокими качественными характеристиками являются пищевые ароматизаторы. Без применения этих средств не обходится ни один выпуск товара пищевой промышленности.
Виды ароматизаторов
- Натуральные пищевые ароматизаторы.
В качестве сырья используют любой натуральный продукт растительного или животного происхождения. С помощью физического воздействия (прессование, дистилляция, экстракция) на продукт получают полностью натуральные пищевые ароматизаторы. - Ароматизаторы, идентичные натуральным.
Данный вид ароматизаторов имеет в составе минимум один компонент, идентичный натуральному, и одновременно содержит натуральные компоненты.
Ароматизаторы «груши», «малины» и прочие имеют такой же состав, что и их натуральные аналоги, ягоды и фрукты. Только получаются они не физически, а химически (синтезируются в лаборатории), но формулу имеют такую же, что и натуральные ароматизаторы, потому и называются идентичными им.
Ассортимент пищевых ароматизаторов
Компания «ИНБУКО» – ведущий оптовый поставщик ароматизаторов для пищевой промышленности в Челябинске. В нашем ассортименте представлены ингредиенты, разработанные по инновационным технологиям, которые обеспечивают высокое качество готовой продукции. Мы осуществляем продажу ароматизаторов самых разных видов: в сухой, жидкой, пастообразной консистенции, гастрономические и сладкие вкусовые направления, на основе искусственных, идентичных натуральному и натуральных компонентов.
Самые распространённые пищевые ароматизаторы используют в приготовлении следующих продуктов:
- мясные и рыбные изделия;
- хлебобулочные и кондитерские изделия;
- молочная продукция и мороженое;
- безалкогольные напитки;
- чай и т.д..
Компания «ИНБУКО» поставляет пищевые ароматизаторы оптом по всему УФО. Мы сотрудничаем с известными производителями, товары которых сертифицированы и соответствуют высоким международным стандартам.
Позвоните нам
Для заказа и консультации по выбору продукции
Вопросы и ответы по пищевым ароматизаторам
Какие виды ароматизаторов вы предлагаете?
Мы предлагаем полный спектр ароматизаторов: натуральные, идентичные натуральным и искусственные. В ассортименте представлены сухие, жидкие и пастообразные формы различной концентрации для разных направлений пищевой промышленности.
Можно ли получить образцы для тестирования?
Да, мы предоставляем бесплатные образцы ароматизаторов объемом до 100 мл/г для проведения технологических испытаний. Образцы доступны для постоянных клиентов и новых партнеров после консультации с нашим технологом.
Как подобрать оптимальную дозировку ароматизатора?
Рекомендуемая дозировка зависит от типа продукта и желаемой интенсивности вкуса. В среднем: жидкие ароматизаторы — 0,1-0,5%, пастообразные — 0,5-2%, сухие — 0,1-1%. Наши технологи помогут подобрать точную дозировку для вашего продукта.
Есть ли у ароматизаторов срок годности?
Да, срок годности составляет от 6 до 24 месяцев в зависимости от типа ароматизатора и условий хранения. Рекомендуем хранить ароматизаторы в сухом прохладном месте при температуре +5...+25°C в оригинальной упаковке.
Работаете ли вы по индивидуальным рецептурам?
Да, мы разрабатываем уникальные вкусовые профили по техническому заданию заказчика. Для этого потребуется предоставить описание желаемого вкуса, образец продукта или эталонный аромат. Срок разработки — от 2 до 4 недель.
Какие документы вы предоставляете?
На всю продукцию имеются полные пакеты документов: сертификаты соответствия, декларации ТР ТС, спецификации, паспорта качества и документы о происхождении сырья. Все ароматизаторы соответствуют требованиям технических регламентов.
Какой минимальный объем заказа?
Минимальная партия — от 1 кг для сухих ароматизаторов и от 5 кг для жидких. Для постоянных клиентов возможны более гибкие условия. При первом заказе рекомендуем начать с пробной партии для тестирования в производстве.
Подходят ли ваши ароматизаторы для органической продукции?
Да, мы предлагаем линейку натуральных ароматизаторов, соответствующих требованиям для органической продукции. Они производятся только из натурального сырья без использования химических растворителей и синтетических компонентов.
Как происходит оплата и доставка?
Работаем по безналичному расчету с НДС. Доставляем транспортными компаниями по всей России. Срок отгрузки — 1-3 рабочих дня после поступления оплаты. Для крупных заказов возможна доставка собственным транспортом по Челябинской области.
Можно ли использовать ароматизаторы в продуктах для детей?
Да, мы предлагаем специальные детские линейки ароматизаторов с повышенными требованиями безопасности. Они проходят дополнительную очистку и имеют соответствующие сертификаты для использования в детском питании.
Оказываете ли вы технологическую поддержку?
Наши технологи бесплатно консультируют по подбору ароматизаторов, разработке рецептур и решению производственных задач. Помогаем адаптировать ароматизаторы под ваше оборудование и технологические процессы.
Как быстро можно получить коммерческое предложение?
Коммерческое предложение с актуальными ценами вы получите в течение 1 часа в рабочее время. Для расчета необходимо указать интересующие позиции и требуемые объемы. Цены зависят от объема заказа и действующих акций.
Высокий уровень сервиса, качественные ингредиенты для отличных продуктов
Оптовые поставки со склада по регионам УрФО, Удмуртии и Башкирии
Ингредиенты от ведущих мировых производителей
успешно отправлен
Мы свяжемся с вами
в ближайшее время
