Продукция

Моноингредиенты

L-цистеин

L-цистеин представляет собой аминокислоту или продукт ее содержащий

Область применения

Хлеб

Цена по запросу

Получить консультацию

Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота представляет собой органическое соединение, схожее глюкозе.

Область применения

Йогурт , Пиво , Соки , Газированная вода

Цена по запросу

Получить консультацию

Бензоат натрия (гранула)

Область применения

Кефир , Йогурт , Сметана , Снежок , Творог , Зерненый творог , Творожная масса , Сыры

Цена по запросу

Получить консультацию

Бикарбонат натрия

Бикарбонат натрия или питьевая сода представляет собой мелкокристаллический белый порошок.

Область применения

Хлеб , Майонез

Цена по запросу

Получить консультацию

Глутамат натрия

Область применения

Колбасы , Сосиски

Цена по запросу

Получить консультацию

Гуаровая камедь

Данное вещество – натурального происхождения, получаемое из семян горохового дерева, произрастающего в Индии и Пакистане.

Область применения

Сыры , Колбасы , Соусы , Сосиски , Десерты , Конфеты , Мороженое с наполнителями

Цена по запросу

Получить консультацию

Изолят соевого белка

Шаньсун 90 высокофункциональный изолят соевого белка с содержанием белка в сухом веществе не менее 90%, генетически не модифицированный, обладает отличными водосвязывающими и эмульгирующими способностями, образует плотный гель, идеальный для приготовления гранул.

Область применения

Сосиски , Колбасы

Цена по запросу

Получить консультацию

Кислота Лимонная

Область применения

Сыры , Газированная вода , Соки , Конфеты

Цена по запросу

Получить консультацию

Ксантановая камедь

Ксантановая камедь представляет собой химическое содединение, которое используется как стабилизатор.

Область применения

Йогурт , Сливки , Колбасы , Сосиски

Цена по запросу

Получить консультацию

Молочная кислота

Относится к группе фруктовых кислот, поэтому для ее производства используется в основном растительное сырье – патока, зерно, крахмал и иные продукты с высоким содержанием углеводов.

Область применения

Газированная вода , Пиво , Соки , Конфеты , Майонез , Печенье , Булочки , Круассаны

Цена по запросу

Получить консультацию

Натрий лимоннокислый пищевой

Белый кристаллический порошок 20+ 100 меш

Область применения

Йогурт , Сырки , Конфеты

Цена по запросу

Получить консультацию

Сорбат Калия (гранула)

Калиевая соль сорбиновой кислоты. Е202 является природным консервантом.