Ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности

Термофильные и пробиотические культуры: YO-MIX™ 101 FRO от Danisco

Производитель:Danisco
В наличии
Фасовка:
500 DCU
Сферы применения
Молочное
В наличии
Преимущества
Потенциальные преимущества
  • Мягко сквашивающая культура, содержащая ацидофильные и бифидобактерии. Она образует молочную кислоту преимущественно L(+) типа, а также уксусную кислоту. YO-MIX™ 101 FRO образует небольшое количество полисахаридов и отличается низким уровнем постокисления во время хранания готового продукта.
Область применения
Область применения

Особенно подходит для производства термостатного йогурта и мягкого питьевого йогурта. Невязкие кисломолочные продукты, обогащенные пробиотическими культурами. Питьевой био-йогурт.

Доставка по городу и регионам УрФО

Доставка любой транспортной компанией

Самовывоз

Россия, Челябинск, Свердловский тракт, 13Асмотреть на карте
ООО «ИНБУКО»
Россия, Челябинск, Свердловский тракт, 13А Челябинск 8(800) 500-74-28

© ООО «ИНБУКО», 2001 – 2022

Разработка и продвижение сайта: