Заквасочные культуры для творожной массы
CHOOZIT FRESH 410, 411 FRO
Мезофильные гомоферментативные культуры.
Область применения
Творожная масса
,
Зерненый творог
Цена по запросу
HOLDBAC™ YM-С FRO
Культуры подавляющие рост патогенной и прочих видов нежелательной микрофлоры (плесени, дрожжи, кишечная палочка и пр.) биологическим способом.
Область применения
Йогурт
,
Кефир
,
Варенец
,
Ряженка
,
Сметана
,
Снежок
,
Творог
,
Зерненый творог
,
Творожная масса
,
Сыры
Цена по запросу


