Закваски для йогурта
Термофильные закваски TA 40, 45 LYO закваска для йогурта
Термофильные культуры высокой степени вязкости.
Область применения
Ряженка
,
Йогурт
,
Сметана
,
Кефир
Цена по запросу
Термофильные закваски ТА 460 LYO закваска для йогурта
Новая термофильная высоковязкая культура, образующая экзополисахариды.
Область применения
Кефир
,
Ряженка
,
Сметана
,
Йогурт
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX PRIME 800, 900 для йогурта закваска для йогурта
Инновационные йогуртовые культуры
Область применения
Йогурт
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX R05, 06 для йогурта закваска для йогурта
Йогуртовые культуры с короткой структурой
Область применения
Йогурт
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 401 LYO для йогурта закваска для йогурта
Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса.
Область применения
Йогурт
,
Ряженка
,
Снежок
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 495, 496, 499 LYO для йогурта закваска для йогурта
Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса.
Область применения
Йогурт
,
Ряженка
,
Снежок
,
Кефир
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 465, 485 для йогурта закваска для йогурта
Термофильные высоковязкие культуры
Область применения
Йогурт
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 863, 873, 883, 885 LYO для йогурта закваска для йогурта
Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса. Специально подобранные, запатентованные штаммы для достижения очень быстрого сквашивания.
Область применения
Кефир
,
Йогурт
,
Ряженка
,
Снежок
,
Сметана
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX T 11, 12 для йогурта закваска для йогурта
Максимально густые текстурообразующие йогуртовые культуры. Высокая устойчивость к механической обработке сгустка. Высокое качество продукта даже при пониженном уровне белка.
Область применения
Йогурт
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX M11 LYO для йогурта закваска для йогурта
Очень мягкая йогуртовая культура
Область применения
Йогурт
,
Ряженка
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 300 LYO для йогурта закваска для йогурта
Термофильные культуры средней вязкости мягкого освежающего вкуса.
Область применения
Кефир
,
Йогурт
,
Ряженка
,
Снежок
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 205, 207, 208, 215 LYO для йогурта закваска для йогурта
Термофильные текстурообразующие бифидо-ацидофильные смеси со сбалансированным сочетанием пробиотических штаммов.
Область применения
Йогурт
,
Сметана
,
Кефир
Цена по запросу
Заквасочные пробиотические культуры Howaru Bifido LYO закваска для йогурта
Обогащение продуктов бифидобактериями. Очень высокая выживаемость культуры.
Область применения
Йогурт
,
Сметана
,
Ряженка
Цена по запросу
Заквасочные пробиотические культуры Howaru Rhamnosus LYO закваска для йогурта
Обогащение продуктов пробиотическими культурами. Очень высокая выживаемость культуры.
Область применения
Сметана
,
Йогурт
,
Кефир
,
Ряженка
,
Десерты
,
Мягкое мороженое
Цена по запросу
Термофильные закваски St. thermophilus V1, V3 FRO закваска для йогурта
Термофильная культура, формирует кремообразную консистенцию и высокую степень вязкости в готовом продукте.
Область применения
Ряженка
,
Йогурт
,
Сметана
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 850Р, 854 FRO закваска для йогурта
Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса.
Область применения
Йогурт
,
Кефир
,
Ряженка
,
Варенец
,
Сметана
,
Снежок
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 860Р, 864 FRO закваска для йогурта
Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса.
Область применения
Кефир
,
Йогурт
,
Ряженка
,
Снежок
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 401, 433 FRO закваска для йогурта
Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса, высокой вязкости, сливочного аромата и контролируемого пост-окисления.
Область применения
Йогурт
,
Ряженка
,
Сметана
,
Снежок
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 621 FRO для йогурта закваска для йогурта
Термофильные культуры высокой вязкости c традиционным йогуртовым вкусом.
Область применения
Йогурт
,
Ряженка
,
Снежок
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 101 FRO закваска для йогурта
Термофильные бифидо-ацидофильные смеси культур для производства кисломолочных продуктов обогащенных пробиотическими культурами со средним ароматом и низкой вязкостью.
Область применения
Йогурт
,
Кефир
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX 215 FRO закваска для йогурта
Термофильные бифидо-ацидофильные смеси культур для производства кисломолочных продуктов, обогащенных пробиотическими культурами со средним ароматом и высокой вязкостью.
Область применения
Йогурт
,
Сметана
Цена по запросу
Защитные закваски Holdbac YM-B FRO закваска для йогурта
Культуры подавляющие рост патогенной и прочих видов нежелательной микрофлоры (плесени, дрожжи, кишечная палочка и пр.) биологическим способом.
Область применения
Кефир
,
Йогурт
,
Ряженка
,
Сметана
,
Снежок
,
Творог
,
Зерненый творог
,
Сыры
Цена по запросу
Защитные закваски Holdbac YM-С FRO закваска для йогурта
Культуры подавляющие рост патогенной и прочих видов нежелательной микрофлоры (плесени, дрожжи, кишечная палочка и пр.) биологическим способом.
Область применения
Йогурт
,
Кефир
,
Варенец
,
Ряженка
,
Сметана
,
Снежок
,
Творог
,
Зерненый творог
,
Творожная масса
,
Сыры
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX S01, S02, S03, S04 FRO для йогурта закваска для йогурта
Йогуртные культуры для термостатного йогурта.(Str.Termophilus, Lactobacillus bulgaricus)
Область применения
Йогурт
Цена по запросу
Термофильные закваски YO-MIX T 41, T42 FRO для йогурта закваска для йогурта
Текстурообразующие йогуртовые культуры.
Область применения
Йогурт
Цена по запросу
Заквасочные пробиотические культуры L. acidophilus закваска для йогурта
Одноштаммовая пробиотическая культура
Область применения
Йогурт
Цена по запросу
Заквасочные пробиотические культуры L. casei LC11 закваска для йогурта
Одноштаммовая пробиотическая культура
Область применения
Йогурт
Цена по запросу
Качественные закваски для производства йогурта по оптовой цене в Челябинске
Производство молочной продукции в Челябинской области требует применения инновационных технологических решений. Чтобы соответствовать растущим запросам рынка, компания Danisco создала специализированные закваски для йогурта с уникальными штаммами молочнокислых культур.
Использование заквасок Danisco позволяет челябинским производителям достигать стабильно высоких показателей качества готовой продукции. Йогурт приобретает следующие характеристики:
- Сбалансированный нежный вкус с кремовой текстурой;
- Однородную консистенцию без отделения сыворотки;
- Оптимальную плотность и стабильную вязкость.
Преимущества использования заквасок для йогурта в производстве
Уникальность заквасочных культур Danisco заключается в специально разработанных штаммах, которые обеспечивают:
- Улучшение органолептических свойств продуктов с пониженной калорийностью;
- Возможность сокращения доли сухих молочных компонентов в рецептуре;
- Предсказуемое время ферментации для точного планирования производства;
- Широкую область применения для различных видов йогуртов.
Применение заквасочных культур для йогурта от Danisco
Производственная линейка включает глубокозамороженные (FRO) и лиофилизированные (LYO) культуры, что позволяет выбрать оптимальное решение для конкретного производства. Все закваски содержат активные йогуртовые бактерии и могут использоваться для создания различных продуктов.
Закваски Danisco содержат пробиотические штаммы, что особенно ценится современными потребителями. Для обеспечения стабильного качества продукции важно сотрудничать с проверенными поставщиками.
Где купить закваски для йогурта в Челябинске?
Для производителей Челябинской области компания «Инбуко» предлагает выгодные условия сотрудничества. Мы гарантируем качество продукции, стабильные поставки и профессиональную консультационную поддержку по внедрению заквасочных культур в технологические процессы вашего предприятия. Для заказа и консультации звоните по номеру 8(800) 500-74-28 или оставьте заявку на сайте.
Закваски для других видов молочной продукции
Высокий уровень сервиса, качественные ингредиенты для отличных продуктов
Оптовые поставки со склада по регионам УрФО, Удмуртии и Башкирии
Ингредиенты от ведущих мировых производителей
Ваш запрос
успешно отправлен
успешно отправлен
Мы свяжемся с вами
в ближайшее время
